Es kocht der Schweizer Gildenkoch "Richard Holzer". Dazu passende Weine aus der Schweiz. 
Mit den „Hallertauer Hopfenspargelwochen 2010“ wird auch in diesem Jahr wieder die Hopfenspargelsaison beworben. In der kurzen Saison von Mitte März bis Mitte April werden bei uns einzigartige Schmankerl mit den delikaten Sprossen angeboten.Feierliche Weihnachten
Sie wollen die Adventszeit geniessen oder planen
eine Weihnachtsfeier und möchten Ihre Gäste
stilvoll unterbringen?
Dann sind Sie bei uns goldrichtig.
Genießen Sie zusammen mit Ihren Freunden,
Verwandten und Kollegen das besondere
Ambiente im Hotel Moosburger Hof.
So könnte z.B. Ihr
Weihnachtsmenü aussehen:
Hausgemachte Terrine vom Hirsch
mit Feigenchutney
oder
Kürbiscremesuppe mit Shiitake-Pilzen
dazu steirisches Kürbiskernöl
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Rinderfilet im Filoteig
mit Gemüsekörbchen und Rosmarinkartoffeln
oder
Entenbrust mit Cassis-Koriandersauce
Kartoffelplätzchen und Kohlrabi
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Weihnachtlicher Haselnussauflauf
mit Vanillesauce und Apfel-Zimtsorbet
oder
Geeister Christstollen
mit Rumtopffrüchten